已经从土里冒了出来一巴掌高，绿色的叶片，紫色的叶柄和叶脉，粉嫩粉嫩的，看着就诱人。
妈蛋，我知道这是速生种甜菜，可是我没想到，这甜菜这么速生啊！
一名农民上前，扯了一片甜菜的叶子，放入口中。
入口甘甜清脆，好吃到爆！
吃了一片，忍不住又扯了一片，那一瞬间，农民的心里定了下来。
甜菜叶也是一种非常好的蔬菜，富含维生素，不论是拌沙拉，还是炒着吃，都非常好吃。
冬季蔬菜比较贵，不说别的，单说卖甜菜叶，就可以弥补损失了。
再翻开指导手册看了看，种植指导手册上讲，在甜菜叶生长的过程中，可以适量摘取甜菜叶，或者将种植过密的甜菜剔除，给甜菜的根茎以更多的生长环境。
这甜菜真的是太赞了！
唯一的问题是，它长的真的是太快了！
没有施肥的情况下，就跟疯了一般长，农民一个晚上没管，就有点长过头了。
这边长出来的甜菜需要剔除，那边还有很多的甜菜没有播种，后面刚刚种下，前面就需要浇水施肥了，这实在是太考验农民们的勤劳度了。
但是对大部分勤劳的农民来说，辛苦的汗水能够换来茁壮成长的庄稼，已经是很幸福的一件事。
有很多农民，不舍得剔除出来的甜菜，直接当蔬菜吃掉，把这些甜菜种到了其他的田里，竟然也长得不错。
而且，冬天种植的甜菜叶，没有虫害的威胁，不用农药，几乎是绿色有机蔬菜的代名词。
感觉到来年收成大增，农民们干劲十足，几天几夜的忙碌之后，之前到了冬天都没发芽的冬小麦，已经变成了一地绿油油的甜菜叶。
有了这些人的示范效应，之前很多不愿意或者不相信速生甜菜的农民，这才愿意改种速生甜菜。
还有很多之前没有种冬小麦，冬天休耕的农民也坐不住了，想要购买速生甜菜的种子。
陈主任找到庄不远讨论此事，庄不远道：“买可以，不过这种速生甜菜种子的价格可不低。”
“贵不是问题。”陈主任道，“好的种子都贵，只要能增加产量，增加收入，农民兄弟能算过来这笔帐，你们这种子一克多少钱？”
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