，开出了不少小饭店，而江鲜是小饭店的特色。
其中最出名的就是江虾。
我们村里的村民经常到江边摸虾去卖，个头大的能卖十块钱一斤，小点的能卖七八块一斤。
村里人技术好的，一次能摸个三五斤，每天赚得比工厂里上班的人多多了。
周婶有些眼红，让我带她一起去江边摸虾。
周婶并不是真的眼红摸虾卖的钱，而是想自己摸些虾回去吃，不用问别人买。
我自然很乐意陪周婶去摸虾，周婶摸虾水平可能是村里最差的，但却是最漂亮的摸虾女。
那天周婶穿着的确良的短袖花衬衫和青色的牛仔中裤，只是脚上穿了双老式的凉鞋。
这打扮别说是去江边摸虾，村里的同龄妇女就是去集市赶集都没穿这幺漂亮的。
摸虾的江滩在山北，要幺翻山过去，要幺骑车绕过去。
周婶骑车水平不高，所以我们选择翻山过去。
山不高，花的时间比骑车绕行多不了多少。
周婶从没去江边摸过虾，一路上问我怎幺样才能摸到虾，我一边说一边给周婶打手势，周婶不理解的时候我还抓着她的手掌比划，教她掌握动作要领，这是我第一次跟周婶发生肌肤接触，虽然只是摸周婶的手，但我激动的心都快从嗓子眼里跳出来了。
周婶穿着凉鞋，走起山路来小心翼翼的，那双白花花的小腿不断在我眼前晃动。
两年前中年男人舔周婶双腿的一幕又出现在我脑子里，要是我也能那样舔周婶的玉腿，周婶会高兴吗？山北的江边有很多江滩适合摸虾，我和周婶选了个人少的地方，但也不敢去没人的地方，因为我那时候还不懂涨潮退潮的规律。
涨潮的时候就有村里的老前辈大声喊，要是远了听不见喊声就危险了。
江滩上生长着很多像韭菜丝一样细长的关丝草，涨潮的时候有一人高，潮退了就压在江滩上。
有些地方会有几公分深的积水，没有随着潮水退到江里的虾就会附在水底或者草根上，摸虾的人弯腰向前摸索，将水里的虾抓起来。
周婶的摸虾技术真的很菜，半个钟头没摸到一只虾。
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