r> 她最讨厌这个了,自己被训的时候偏偏反驳不了他。
…………
傍晚。
百花胡同炊烟袅袅,各色菜香,归家的工人,贪玩的孩子,叫骂的母亲,混成一片最生动的市井民生。
厨房里,许非和陈小旭菜鸡排排站,看张俪一个人忙活。
“你都买什么了?”
“没见到什么好的,只有白菜和萝卜,还好买了两块豆腐。”
“你要做麻婆豆腐?”
“想啥子哟?”
张俪回头看了他一眼,“没有豆瓣酱,只捏了把花椒,能做个麻辣豆腐。”
只见她左手托着一块白豆腐,右手拿刀,那么一片儿一片儿的,就切成了小块。
“火点着。”
“哦哦!”
许非连忙拧开煤气罐。
张俪把豆腐放在加了少许盐的水中焯了片刻,捞出备用,跟着炒肉末,炒至断生。然后拍姜,切蒜,锅烧干加底油,倒花椒、辣椒、蒜末、姜末爆香。
再加豆腐,翻炒两分钟。
“去勾芡。”
“勾,勾芡,怎么勾呀?”
陈小旭原地转圈。
“我来吧。”
许非比她还强点,勾了点芡,见张俪倒入肉末翻炒,再淋芡汁,顿时滋拉拉一阵热闹,香味扑鼻。
“哇!”
二人惊叹。
然后大火收汁,起锅,最后撒上点葱花,一盘独家的麻辣豆腐就做好了。
“哇!”
二人又惊叹,甚至拍起了巴掌。
“你们两个……”
张俪看着来气,“去把碗筷摆了!”
“哦。”
两个瓜娃子拐到饭厅,干点力所能及的体力劳动,正忙着,外面砰砰砰敲门。
许非过去打开,见是居委会的大妈。
“我听说有俩大姑娘进你院了,你朋友啊?”
“哦,没地方住,来租房子的。”
“又租房子?”
“我这屋子多,院子大嘛,您-->>
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