韧有弹性,不容易坏掉,滚水烫过,更显得弹牙,饱足感更胜红薯本身。
但因为棉村本来的产量就不大够,加上淀粉含量一般,所以往常能够这么奢侈拿来做粉丝的人家不多。要不是今年丰收,大伙儿都拼命做,她也没有地方可以学。
“哦,我是知道你做饭不错,不过居然还研究这个?”大队长还以为楼宁的专长就种地一个,这也已经很了不起了。
谁知到她居然连厨艺都很不错?
“岂止呢,那粉丝我也吃过,相当弹牙好吃,还不上火,晶莹剔透的,放了招弟做的辣油,我空口就能吃掉一大碗!”大队长的妻子在旁边看着菜园子,听到忍不住笑话大队长,“这就是你没有口福,每次不是不在就是公干,我们想留都没有办法。”
粉丝没动之前很耐放,一旦过水后就不好保存,相当容易结在一起不说,甚至还会在水中糊化。
楼宁当初想办法解决这件事情,顺便多研究了粉丝的口味──要不然,这东西不好上味道,如果碰上懒如自己,估计宁可去别人家蹭饭,还不会乐意自己动手做呢!
“真的吗?”大队长没有想到,林招弟不但没有受到过年的事情影响,反而还能一直给自己惊喜。
他们棉村已经因为去年超水平发挥而评优,估计再过几年,自己要卸任之前,还能够看到整个棉村发展起来的样子。
到时候,那可是老有面子的。
“是啊,所以晚上您肯定得空着肚子来。”楼宁对于这些纯朴的人很有好感,也很乐于跟他们分享这些简单又富足的喜悦,“东西保证管够!大家一起吃啊!”
大队长虽然平常偶尔也会收到大家孝敬的东西,约饭喝酒也不少。不过这样去小姑娘家里吃东西还是头一遭,这让他有些不好意思。
不过大队长的妻子就没这么多顾忌。
平常跟楼宁一起研究东西的人就有她一个,楼宁认真大方,也肯下力气做事情。即便之前因为冯小花等人的关系名声不好,但她自己亲眼看着,却觉得如果不是自家小儿子年纪不搭,否则早该把人拐回来当儿媳妇了。
“那可说好啊,今天你们家请吃饭,明天等学会这菜,就换我家!”
晚上,一锅改良过,酸菜排骨炖粗粉丝,还有一锅酱肉细凉粉,几把脆嫩的蕨菜,还有清淡甜香的榨菜,层次丰富的味-->>
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