在上面也不会弄脏。”
柳玉笙很是积极,指挥俩哥哥抬木板,一张张整齐在院子里架上,下面垫上长条木凳,稳稳当当。
一个个箩筐也拎了出来放在木板周围,框里放上火盆子,点起炭火,箩筐最上面架上细孔箩筛,等饼子做好了放在上面炕,炕好了就能吃。
一会功夫,木板旁就坐满了人,全是村里婆子小媳妇的,还有赶着来凑闹的孩童,没等开始打饼子,就时不时伸手抓糖馅儿吃。
整个院子闹哄哄的,闹得不行。
虽然是露天,天寒地冻,但是难得的今天没有起风,坐在点了炭火的箩筐旁,干起活来一点不冷。
家里女眷们都上场了,傅玉筝也没能躲清闲,被柳玉笙拉着一块打饼子。
把点了芝麻跟花生碎的大米粉先撒一层在木制模具上,跟着撒点糖馅儿,最后再铺上一层大米粉,用木头杵子压实磨平,磨到最外层的米粉紧实光滑了,用小钝刀把溢出模具边框的粉末刮掉,把米饼从模具里敲出来,就算完成了。
简单易上手。
放满一个箩筛,盖上一层油纸,就架在箩筐上炕干。
一刻钟左右就能炕好一筛子,满院都是米饼的香味。
馋嘴的小童们就蹲在箩筐旁边,胖乎乎的小手撑着腮帮子,眼巴巴等吃。
本章完章节内容正在努力恢复中,请稍后再访问。
“第二书包网”最新网址:https://www.9lius.com/,请您添加收藏以便访问