嘘:那么好吗?”她摇了摇头,心想,我是从洞庭山来的怎么不知道呢?茶就是那里生长的,即蔑视道:“洞庭银针茶是如何种植,采收的?”
“洞庭湖中间有一小岛,名君山岛,因地里环境非常适宜茶树生长,自古就有‘洞庭茶岛’之称。”酒店老板一边擦着凳子,一边介绍道:“洞庭银针茶,采集茁壮芽头,经加工后紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄|色,故称洞庭银针茶。”
“嘿,不错开酒馆的,对茶道了解地还真不少,”她感到所讲属实,不错,即夸奖道:“既然知道它的制作,就应该知道它是如何饮用?”
“饮用,将洞庭银针放入茶碗或杯内,以沸水冲泡,这时可以看到,茶叶在碗中一根根垂直立起跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立碗底。”酒店老板耍嘴皮子真行,不愧为江湖酒店老板,“军人视之‘刀枪林立’,文人赞为‘雨后春笋’,艺人说是‘金菊怒放’。”
“你妈的还真行出道理来一大套,”黑女子不懂茶文化,骂了一句,让酒店老板提一壶银针茶来,“给我们每人来上一碗尝尝。”
“好来。洞庭银针茶来了。”酒店老板手指地两碗洞庭银针茶。让二位观看。“你看;茶汁杏黄。香气清鲜。叶底明亮往客商来此品赏。称作‘琼浆玉液’。”
“真他妈地会吹笑起来。跟着骂了一句。使了个眼神。
“果然不错。香气四溢。”黑女子喝了一口i着茶碗道:“总不能光让我们喝你地洞庭银针茶吧?”
“哪能呢。来此酒楼包你喝好吃好。吃地也是我们当地特产湘莲----为岳州名产之一。它粒大饱满白圆润。质地细腻。清香鲜甜。营养丰富。是巴陵宴席上必需品。也是本店地拿手绝活。冰糖莲子汤、银耳莲子羹、和用莲子制作地八宝粥。”酒店老板像说大鼓书似地讲了起来。“此汤、羹、粥完全采用睡莲成熟地褪壳莲子。是很好地营养滋补品。前人认为经常服食。百病可袪。因它‘享清芳之气。得稼~之味。乃脾之果也’。”
“你不会老让我们喝茶、喝粥、喝汤吧?”黑女子有些不耐烦。即道:“有什么好酒来点?”
“有。有。好酒也是当地名产。”酒店老板随即搬出两坛。一坛上写着“洞庭春”。另一坛上写着“龟蛇酒”。“洞庭春产于本巴陵黄沙街茶-->>
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