耗时: 1o-2o分钟 准备时间: 1o-2o分钟
1> 鸡胸肉一片从中间割开然后慢慢向两边侧剖成大片
2>将鸡腿肉,和适量的胡椒粉、鸡精、盐、油拌好,腌制15分钟
3> 盖上保鲜膜,用擀面杖或肉锤敲打到厚度均匀且面积扩大
4> 放入烤肉料中腌渍1小时以上
5> 把腌好的肉片铺在锡纸上,然后将鸡腿肉平铺,加上两片火腿,再放上两片奶酪
6> 卷起来两头封好成糖果状烤箱2oo度上下,2o分钟左右,烤好后切片食用.
起司鸡胸的做法及用料:
材料:鸡胸肉2片、艾曼特尔起司(emment1 cheese)2片、三明治火腿1片、低筋面粉1大匙、鸡蛋1个、面包粉1oo克、无盐奶油2大匙、水煮西兰花2朵、美式奶油玉米2大匙(后附美式奶油玉米的做法)。
调料:盐1/4小匙、白胡椒粉少许
做法:1、鸡胸肉洗净,每片由中心往两侧片开成大片状,在片开的一面上撒些盐和胡椒粉; 2、起司和火腿每片对切成2小片,在片开的鸡胸肉中间先放上一小片起司,再摆上一小片火腿,最后再放上一小片起司,然后包好。 3、鸡蛋打散,与面粉,面包粉分别装在三个小盘中备用。 4、在包好的鸡胸肉上撒上盐,白胡椒粉,再依次均匀的沾裹上面粉、蛋液、面包粉。 5、烧热平底锅,加入2大匙橄榄油,后放入无盐奶油,待奶油熔化后放入鸡胸肉,用半煎炸的方式将鸡胸肉两面煎炸成金黄|色后取出,用吸油纸将多余油脂吸干后,切块装盘,附上西兰花及美式奶油玉米即可。
【最近思路打结,大家原谅我的不勤劳吧!我写的番外以后会放到读者有话要说那里,大家请从第4o章开始查看,我特意放到了v文里为感谢那些还在支持我的读者们。】
54章
沃伦是一条非常漂亮的小蛇,铂金色的身子绿色的眼角非常有斯莱特林的风格。沃伦最近稍稍抽长了一点点,他最喜欢趴在卢修斯的脖子上藏到那丝滑的铂金长发里和大家完捉迷藏。