“哦？”
“我上一次答应你的事情，有眉目了。对方是食环署司务局的一个朋友，名叫焦运海，英文名叫杰克。你可能不知道，司务局是食环署最主要的部门之一，对于进口的食品，包括成品、半成品、牲畜类制品的检疫检验，都是他们负责的。”
“这样说来的话，如果我要想办法从国内运输肉类制品到香港，必须经过他们了。”
“这是肯定的。”张大东说道：“卢生，这些人的工作有着相当繁琐的程序，而且即便你和杰克认识且成为了朋友，如果你进口的产品不合格的话，也休想他会通融。”
“嗯，我明白的。我本身也不是想通过他，把一些不合格的肉品运输进来，只不过，大陆现在和香港虽然有这种食品以及肉制品的进口协定，但这都是纯官方的。所以，我想请他到大陆去一趟，以这边的标准来衡量大陆的肉制品品质——要是可以的话，再考虑运输的问题。艾伦，你在这种事情上是行家，你认为如果品质可以过关的话，进口问题能解决吗？”
“当然能解决的。不过你不是说过，要在香港开一家打边炉店吗？”
打边炉就是香港话中的火锅的意思，卢利是知道的，“是的，有什么问题吗？”
“是这样，先不考虑你是不是有必要进口那么多的羊肉，就算是审计和财会、税务方面的问题，就会很麻烦的。”
“哦？”
“是这样的，香港到现在为止，还没有相应的同类型饮食店，但香港有承继自英联邦的《反垄断法》，这些你是知道的吧？”不等卢利说话，他说道：“所谓反垄断法，就是以法律的方式，限制了一家一户企业独大，占领市场更多份额，造成其他同类型的企业没有发展空间的一部法律。”
“……以你的打边炉为例，假如说你的这家店开起来了，而且收益特别好，然后有人眼馋，学你的样子一同经营同样的生意，但他们的生意远远不如你，为什么呢？就是因为你是从国内购买羊肉，即便加上运输等流程是费用，也比在香港这边购买便宜得多，于是，你便形成了变相的垄断——在这种情况下，港英zhèng fu就有必要调查你，当他们认为你确实存在垄断，就会用法律的手续来限制你。”
“怎么个限制法？”
“一般而言，是要求你放开资源。-->>
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