数。如总点数不足21点，任何一家均有权补牌，补牌一次一张，次数不限。闲家前二张若拿到20点以上（即a、10、j、q、k），可将其分拆成二副牌，同时要求补牌。若二副牌的总点数均大于庄家，赢二倍筹码，反之则输二倍。一胜一负，视为平局。
当任意一家总点数大于21点时，称为“爆牌”，自动认输。如果闲家总点数大于庄家，即为闲家胜，反之则庄家胜。若总点数相等则视为平局，无胜负。庄家小于或等于16点，必须补牌，闲家自愿。当庄家与闲家分别拿到二张牌后，由闲家按顺序先行决定是否补第三张牌，然后庄家再根据自己的总点数是否小于或等于16点进行补牌。如果闲家补第三张后已经“爆牌”，其筹码归庄家所有，而不受庄家第三张是否“爆牌”的影响。
在比赛开始的时候每个选手都有一百万美元的筹码，每次下注最低不得少于一千美元，最高不得超过五万美元，庄家则默认押与各闲家分别相等的筹码。因为在赌场的每张牌桌上，庄家恰好最多面对七个闲家。因此比赛要求八个人轮流坐庄，每人发三轮牌。所有选手坐过庄家后，手中筹码最多的选手获胜。
比赛异常的激烈，但也很公平。不但每副扑克牌只使用一次，发牌也是由发牌机进行，而且一切操作均由两名发牌员负责，选手根本没有接触牌的机会。很快，选手抽过签后开始按顺序轮流坐庄。
首先坐庄的是一个印度人，皮肤黝黑，厚厚的嘴唇翻在外面，给人一种木讷的感觉。但玩起牌来却异常凶猛，第一轮七个闲家中只有两家超过了18点，这个印度人的前两张牌便已经够了17点，如果不叫牌，完全可以小赢一些。但他却还是要了牌，不知道是运气好，还是水平高，竟然叫了一张梅花三，以20点赢得了第一轮。
来这里之前，我曾经用了半天的时间查找了一些关于赌博的资料，以免在船上露怯。可是根据我所知道的，玩21点最忌讳的应该就是像这个印度人一样孤注一掷的叫牌，把获胜的希望放在下一张未知的牌上。
赌场中人，或为“暴利”，或为“游玩”，或为“碰运气”，绝大多数玩家的心理都是“输得起赢不起”，也就是说，首盘输二百元，第二盘压四百，再输，压六百（或八百）。总希望一次翻盘，捞回所有损失，而毫无风险控制意识。相反，首盘若赢二百，则次局将本收回，仍压二百，再赢，再二百，总想保住胜利果实。就这样，输时赌注-->>
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