书水平的好坏进行安排。说得好的，讲新内容；说得次一些的，则在第二场重复前面的内容。
这些，在买下茶馆之初，就由杜锦宁这个小东家策划妥当了，庄越这个新上任的大掌柜，除了培训一下新来的小二半点，就不用操心。新茶馆的一切经营模式又都照搬老茶馆，点心、小食的进货渠道都是一样，因此虽然只花了三四天的时间做准备，庄越并没感觉到手忙脚乱。
也因此，杜锦宁在新茶馆开业这一天，得以当个甩手掌柜，提着礼物四处拜年。
关乐和那里是第一个要去的。当初拜师的时候因为家里情况复杂，完全没办法拿出拜师礼，所以杜锦宁只行了一礼，便当拜师了。现在趁着过年，众所周知她又得了梁先宽的一注银子，自然准备了一份相对比较丰厚的礼物送了过去；袁修竹和齐伯昆两处，她也没有落下。当然，三个长辈也给了回礼和一个大大的红封，说是压岁钱。
杜锦宁从齐伯昆那里回来，小三房母女几人便对坐着发愁：“宁哥儿，你祖父那里到底要不要去呢？”
杜锦宁蹙着眉头，十分不情愿地道：“山长和袁先生都特意叮嘱了，说叫我一定要回桃花村拜年。”
“为什么要去？咱们不是跟他们断绝关系了吗？过年的孝敬钱咱们也托章鸿文给带回去了，算得情至义尽了吧？别人也说不了咱们什么。你这一去拜年，没准他们又要沾上来，不占尽便宜就没完没了。”杜方苓气哼哼地道，“山长又不是不知道咱们家的情况，为什么还要叫宁哥儿去拜年？”
对于关乐和与袁修竹的叮嘱，陈氏倒能理解。
她帮关乐和解释道：“关山长与袁先生也是怕影响宁哥儿的名声。往后他考上功名，要是有人写信给学官，说他不孝，过年都不去给祖父拜年，那他的功名就要被剥夺。”
杜方苓顿时哑然，讪讪的道：“那宁哥儿你还是去拜年吧。为那些人影响功名，可不值当。”
杜方蕙也重重地点了点头。
杜锦宁跟陈氏对视一眼，两人都露出苦笑。
杜方苓和杜方蕙不明就里，杜锦宁和陈氏、杜方菲却心知肚明，杜锦宁是不可能去参加科举，更不可能考取功名。可这些她们都不能说，因此关乐和与袁修竹的话也不好不听。
陈氏叹了口气，道：“你还是去一趟吧，你现在有关山长的看重，他们也不敢拿你怎么样。-->>
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