缓过手的张有福马上安排汪玉明着手调查调查过程中凌江阁的一名剩下的厨师回忆说在厨师出走事件发生之前十天左右赵广的人曾经找过他：“他说我如果跟着他干的话一个月挣八千、一万是很容易的事我觉得他的意思就是要我离开凌江阁。
”这名厨师的话证实了厨师集体出走绝不是巧合而是受到了一个叫赵广的人的策划和指使。
那么赵广是谁？他怎么就能让十几名厨师同时离开呢？
赵广进入凌江阁的日子并不算长不过在短短的三年里从厨师干到了厨师长、技术顾问王刚毅上任以前甚至代理过凌江阁的总经理且年薪拿到了30万而他主管的就是厨师的选拔和任用。
确定赵广是主谋后张有福掩饰不住内心的悲愤和伤心：“从走路上班到开宝马上班从住集体宿舍到拥有自己200平米的住房这个变化也就短短两三年他怎么能做出这种事来！”在凌江阁里大家对赵广此举也非常不解。
因为赵广和张有福的关系相当不一般。
一位厨师回忆：“老板对他非常好超过了公司里的所有人。
好到跟兄弟一样。
”一个普通的厨师能和董事长称兄道弟张有福觉得自己对赵广不薄可为什么偏是他要置公司于死？就在他打算去找赵广认真谈谈时赵广也突然离开了凌江阁离开了江陵到了江南的一家五星级酒店担任餐饮服务的技术总监。
而赵广一口否认厨师出走事件是自己策划的。
对于赵广的辩解张有福只用一个无法解释的细节来证明赵广在撒谎：“为什么这些离职的厨师会这么短的时间就和赵广在一起了呢？”
为什么“恩将仇报”？
这时问题的关键已不在于是不是赵广做的而是赵广为什么要这样做为什么“恩将仇报”？赵广原来只是一个小小的厨师在张有福的培养下不但成为了国内著名的厨师而且在公司里是“一人之下众人之上”。
这可谓是知遇之恩。
而这恩从何来？
凌江阁开业之初由于菜品缺乏特色餐馆经营并不理想。