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《妙膳娇医》 第9章(1/2)

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    不过即使已然做了这么多准备,洛瑾依旧觉得不够。其实要让闵韬涵慢慢好起来,最适宜的方法仍是食补,她在未出嫁前于洛家学医,精研的就是药膳,因为洛父好吃,她想用药膳去讨好他,只可惜洛父并没有给她这个机会便厌弃了这个女儿。

    前世她不想做给拖累她人生的闵韬涵吃,现在倒是想做了,却担心他不肯吃。左思右想之下,洛瑾命人取了些药材来,便先在揽山居的小灶房里捣鼓起来,总是会有办法让他吃下去。

    她心中想到的是猪肝人参当归粥,治气血两亏,解毒去燥,润肺而不寒凉,养心且不滋腻,只不过猪肝是贱物,文安伯府不可能有,她便取了一副羊肝代替。

    羊肝不似猪肝腥臭,且是皇朝太祖喜食之物,多受世人推崇,同时补血益气的药性比起猪肝也不差,洛瑾用上好的醴泉春酒将羊肝洗净,切成薄片腌渍去腥,再起砂锅加入切片的紫团参、当归、酸枣仁等药材及葱姜盐等调料,煮沸后加入大米,约半个时辰后再加入腌好的羊肝片,撤去柴薪以文火继续熬煮,两刻钟后起锅,滴上几滴芝麻油,便是又香浓又顺口的羊肝补血护心粥。

    而做这份粥的同时,另一旁的锅子她亦以首乌、当归、黑豆、陈皮等药材一起炖鸭,在护心粥做好时,另一锅健脑活血的首乌当归炖鸭肉一齐完成。

    先前伯府已配给洛瑾几个丫鬟,留在身边当用的有两个,一个取名忍冬,另一个叫木香,都是常用的药材,叫起来也顺口。她将两个砂锅放入食篮,交给忍冬及木香一人一个,便踏出了灶房,往闵老夫人所住的怀慈院而去。

    留守在揽山居的罗嬷嬷便有些不悦,平时都是她跟在洛瑾身后,如今却换了人,她都不知道洛瑾出出入入是做什么去了,令人有些焦虑,所以在洛瑾刚要出院门时,便被罗嬷嬷拦了下来。

    "夫人这是去哪里?怎不叫我呢?"

    洛瑾淡淡一笑。"罗嬷嬷,我做了些药膳要给娘尝尝呢!你也知道我以前在闺中时就喜欢摆弄这些,现在刚好派上用场。"

    罗嬷嬷当即眉头一皱。"夫人,嫁进伯府这些日子只见你忙进忙出,倒没看到他们闵家的人特别关照你什么,反而你一个新媳妇急着去巴结婆母,只怕给人钻营之感,何况越过了前头的嫂子也不好,-->>

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