焦糖是西山村的主要糖类，由于种植面积比较广，价值并不是特别高。
但是对于如果独立生活连自己都养不活的兄弟两人，其价格自然是高昂的。
一般来说很少有人会选择去生吃柳焦糖的，市场上售卖的柳焦糖作为一种现成品，是直接由柳焦树的汁液凝固而来。
村里人买完柳焦糖都会用小火将其熬煮成稠粘的汁液，再次冷却后会呈现上下两层，最上面的才是可供食用的柳焦糖。
当然这样味道也不会很好，目的是去除柳焦糖里面那种涩涩的口感。
陈子歌对于这种糖类是没有什么兴趣的，但这种柳焦糖却是陈子音的最爱。
而且陈子音最爱吃的就是这种现成的柳焦糖，实在是奇怪！
售卖柳焦糖的店铺里到处都是一些大大小小的密封陶罐，里面装满了柳焦糖。
售卖柳焦糖的也是兄弟二人的亲戚，名字叫做陈达，是兄弟二人父亲的表弟。
走进店铺，陈达正在忙着处理几块鲜肉。
陈达右手边有一小罐灰白色的粗盐，，面前是一个大盆子里面的几块大块鲜肉。
陈达一手从盐罐中抓出一把粗盐，用力在油腻的鲜肉上涂抹，反反复复，一直到肉的各个部位都涂擦上粗盐。
陈达腌肉腌得很认真，有些没有察觉到兄弟两人的到来。
陈子音却是等不及了，踮起脚，趴在桌子上，对着陈达叫嚷道：
“达子叔！达子叔！给我来两块柳焦糖！”
陈达这时才回头一看，对着外面有些刺眼的阳光眨了眨眼，用只剩下的一只眼睛看见期待多时的陈子音，惊喜道：
“小子音来了！”
此时陈子歌一把将陈子音摁下去，笑着对陈达说：
“给他来一块就够了！”
陈子音一脸不开心，但是没有说什么，却是低下头从陈子歌的手中挣脱开来，重新趴在桌子上，一脸期待地看着独眼的陈达。
陈达早年失去了一只眼睛，如今将近三十岁了也没有结婚，每天忙着自己的事情，有些孤僻，不是很会说话，因而他家的生意并不是很景气，一直都是几个亲近一些的亲戚帮忙-->>
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