作者:小清河2015-08-26发表<strong>第八章来自汉城的美妈学姐</strong>一、柳条烤小鱼清河鱼馆开业三天,生意非常得不好。
偏偏昨天意外遭遇了哪幺一件事,我半夜时分回了家之后,躺在床上忍不住地琢磨了半宿,怎幺找到调教李薇的高个男人,好好地教训这家伙一顿,直到天色见亮了才睡着。
一觉睡到了快中午了才起床,从家出来到了小饭馆,正值中午的饭口时段,仍是一个来吃饭的都没有。
马文见我来了站起身打声了招呼,告诉我钱晓伟上午把车拖走送去修了,坐回凳子上继续闷着头看起了报纸。
马力是愣头青加急脾气,给我端过来了一碗河虾炸酱面,催着我快点想个让生意好起来的办法。
我吃完面琢磨了好一番,想出了个不是办法的歪招。
马力,咱店里不有一个,以前烤羊肉串的炉子嘛,你去买几张砂纸,把炉子好好蹭蹭。
马文,下午你帮着我,整几样儿烤小鱼,傍晚咱把炉子摆店门口。
现在小学生还放着暑假呢,好多小孩傍晚都在小区里跑着玩,小孩都爱吃烧烤的东西,烤鱼新鲜肯定更爱吃。
孩子们的话是最真的,咱把小孩们哄好了,先让孩子们知道咱是好是坏,让小孩们帮咱一宣传,大人们不也就都知明白了,咱哥仨不是黑社会了嘛。
个头较小的淡水鱼,非常适合烤着吃,但不适合用烤肉的炭火烤,因为河鱼的肉比牛羊肉嫩得多,用温度过高的炭火来烤,鱼肉嫩的最大美味特点就被破坏了。
用来烧烤河鱼的火,最好是细柳木碳,弄一堆干的柳树枝,点燃后烧到无烟的炭火,既是细柳木碳,这样的火烤熟了的河鱼,才是味道最佳的,而且绝对是绿色无害的。
此外串河鱼的钎子,也不是适合用竹签、铁签,最好是剥掉皮的细柳树条。
以前农村有两句顺口溜,柳条串小鱼儿,烧给小媳妇儿,包含的就是这样的美食道理。
我傍晚把烤小河鱼的炉子,摆到了店外的路边,还在炉子旁边摆了一个大水盆,在里面放上了活着的-->>
偏偏昨天意外遭遇了哪幺一件事,我半夜时分回了家之后,躺在床上忍不住地琢磨了半宿,怎幺找到调教李薇的高个男人,好好地教训这家伙一顿,直到天色见亮了才睡着。
一觉睡到了快中午了才起床,从家出来到了小饭馆,正值中午的饭口时段,仍是一个来吃饭的都没有。
马文见我来了站起身打声了招呼,告诉我钱晓伟上午把车拖走送去修了,坐回凳子上继续闷着头看起了报纸。
马力是愣头青加急脾气,给我端过来了一碗河虾炸酱面,催着我快点想个让生意好起来的办法。
我吃完面琢磨了好一番,想出了个不是办法的歪招。
马力,咱店里不有一个,以前烤羊肉串的炉子嘛,你去买几张砂纸,把炉子好好蹭蹭。
马文,下午你帮着我,整几样儿烤小鱼,傍晚咱把炉子摆店门口。
现在小学生还放着暑假呢,好多小孩傍晚都在小区里跑着玩,小孩都爱吃烧烤的东西,烤鱼新鲜肯定更爱吃。
孩子们的话是最真的,咱把小孩们哄好了,先让孩子们知道咱是好是坏,让小孩们帮咱一宣传,大人们不也就都知明白了,咱哥仨不是黑社会了嘛。
个头较小的淡水鱼,非常适合烤着吃,但不适合用烤肉的炭火烤,因为河鱼的肉比牛羊肉嫩得多,用温度过高的炭火来烤,鱼肉嫩的最大美味特点就被破坏了。
用来烧烤河鱼的火,最好是细柳木碳,弄一堆干的柳树枝,点燃后烧到无烟的炭火,既是细柳木碳,这样的火烤熟了的河鱼,才是味道最佳的,而且绝对是绿色无害的。
此外串河鱼的钎子,也不是适合用竹签、铁签,最好是剥掉皮的细柳树条。
以前农村有两句顺口溜,柳条串小鱼儿,烧给小媳妇儿,包含的就是这样的美食道理。
我傍晚把烤小河鱼的炉子,摆到了店外的路边,还在炉子旁边摆了一个大水盆,在里面放上了活着的-->>